ESCALIVADA O ENSALADA DE VERDURAS AZADAS.
Esta ensalada aunque típica de Cataluña, Valencia y Aragón, se hace ya en todos sitios. Son verduras asadas con un buen chorreón de aceite de oliva, se come a temperatura ambiente y se puede acompañar de bacalao, anchoas, atún... o como acompañamiento de carnes y pescados. A mí personalmente me encanta, soy muy de verdura y después de dos días de dulce hoy toca algo más ligero.
Add a commentRead more: ESCALIVADA O ENSALADA DE VERDURAS AZADAS.
- Hits: 255