Salud

5 Consejos para un desayuno energético y de gran alcance para un día lleno de vitalidad.

La forma de empezar el día tiene un enorme impacto en cómo se desarrollará. Por esta razón el desayuno es realmente la comida más importante del día. Es el combustible con el que te propones hacer tu día excepcional.

Este plato es muy sencillo, como todos los que hago y además es estupendo para el verano, se come frío, se deja hecho y cuantos más días pasen por él mas bueno está.

El tema de hoy son las ensaladas, que ahora en el veranito es uno de los platos más socorridos, bien por su frescor, bien porque por lo general son muy sanas y no podemos perder la figura que tanto nos ha costado tener....

El editor de un periódico estadounidense estuvo guardando una hamburguesa y un pastel de McDonald's en su escritorio durante años y descubrió que ninguno de los alimentos llegó a podrirse.Marshall V. King, jefe de redacción del diario del estado de Indiana (EE.UU.) 'The Elkhart Truth', escondió una hamburguesa en su escritorio el 2 de julio de 2009. Unos dos años después, sus colegas le dieron un pastel de la misma cadena de comida rápida, y también lo añadió a su colección. "Yo ya había visto una hamburguesa que tenía varios años de antigüedad en un evento de la Oficina Agrícola y siempre quise hacer mi propio experimento", escribió King en una columna dominical. El editor de un periódico estadounidense estuvo guardando una hamburguesa y un pastel de McDonald's en su escritorio durante años y descubrió que ninguno de los alimentos llegó a podrirse.

Desde XatakaCiencia hemos denunciado en diversas ocasiones lo perjudicial que resulta el tabaco para la salud, incluso si somos víctimas del humo de “tercera mano”. A esto se suma un largo y tortuoso período de desinformación que, afortunadamente, hemos superado hace poco, como podéis leer en el artículo La mentira del tabaco asesino (I) y (II).

Dos componentes que son fundamentales en la dieta de la mujer para lograr una estructura ósea adecuada. El calcio y la vitamina D son primordiales para la vida de todos los seres humanos, pero especialmente para la mujer, porque durante la menopausia (sobre todo) se hacen presentes síntomas (como dolores fuertes en músculos y huesos) y enfermedades (osteoporosis) que demuestran que el consumo de estos nutrientes para mantener sana la estructura ósea, son primordiales. Una dieta alta en calcio y vitamina D (además del ejercicio frecuente) puede ser la diferencia entre huesos rotos en la tercera edad o un cuerpo fuerte y preparado para enfrentar cualquier posible caída. Entre los alimentos que destacan de la amplia lista de comidas para fortalecer los huesos está el yogur. Una taza de producto lácteo sin grasas contiene un 30% de calcio y 20% de la vitamina D que debe consumirse a diario.

El uso de acetaminofén en personas con enfermedades del corazón, que padezcan el virus de la chikungunya, podría desencadenar una serie de complicaciones en estos pacientes, advirtió ayer Ernesto Díaz Álvarez, director médico del Instituto Dominicano de Cardiología. Los pacientes que acuden al cardiólogo con la artritis epidérmica, en su mayoría van por las secuelas reflejadas en los dolores articulares y afecciones en su estado general. Según apunta Díaz Álvarez, no son muchos los que asisten con frecuencia cuando sufren la fase aguda febril. De su lado, el doctor Pedro Cornielle explicó que en el caso de esos pacientes especiales el uso de coagulantes como la warfarina, no favorece la ingesta de acetaminofén.

La llegada de los meses de verano implica ciertos cambios en la alimentación. Se buscan recetas más sencillas, ligeras y frescas y, aunque muchos comiencen a cuidarse antes de la época estival para bajar de peso, también se prefieren recetas bajas en calorías, pero no por ello carentes de sabor.