Jitomate vs ácido úrico.
¿A quién no se le antoja una comida ligera después de días de comer en exceso? Aún mejor, un platillo capaz de reunir todas las propiedades de ingredientes tan ricos como es el caso del jitomate y el pollo.
El jitomate es un alimento ideal si hablamos de reducir el ácido úrico, prevenir infartos, fortalecer el sistema inmune y aliviar los dolores producidos por la artritis. Además, posee licopeno, un antioxidante que te ayudará a mantener tus músculos, órganos y piel en perfecta condición y brindarle a tu cutis esa juventud tan apreciada en nuestra sociedad.
El jitomate también contiene minerales como el fósforo, hierro, calcio y potasio que ayudan a un buen funcionamiento del aparato intestinal.
Salud180.com y la Federación Mexicana de la Diabetes te ofrecen una receta ligera, rápida de preparar, ideal para estos días de reposo y perfecta para desintoxicar tu organismo. Revísala y disfruta de los placeres que te ofrece el jitomate y otros alimentos.
Tostadas de pollo
Ingredientes
12 tortillas de maíz
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
1 taza de queso fresco desmoronado
1 lechuga finamente picada
2 jitomates cortados en rueda
Preparación
1. Dora las tortillas en el comal, sin aceite, durante ocho minutos hasta que queden doradas.
Ponle a las tostadas el pollo, la lechuga, el jitomate y el queso
Agrégale rajitas de chile, si así lo deseas
Aporte nutricional por porción
Energía: 272 calorías
Hidratos de Carbono: 29.2 g.
Proteína: 26.3 g.
Fibra: 1.2 g.
Esta comida ligera te permitirá sentirte mejor después de algún exceso, además de que te ayudará a compartir tiempo con tu familia de una manera sana y deliciosa. Recuerda, aprende a equilibrar tu comida y protege la salud de los que amas.
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